• Produkt Beschreibung
• Technische Daten
• Passendes Zubehör

Art.Nr. 2611

Selbst Räuchern

Selbermachen liegt im Trend - auch bei Lebensmitteln. Das Buch zeigt, wie einfach es ist, Fleisch, Fisch und Geflügel über dem Rauch haltbar zu machen und den Lebensmitteln einen ganz besonderen Geschmack zu verleihen. Mit vielen Praxis-Tipps.

Warum fertige Produkte kaufen, wenn das Selbermachen so einfach ist und dazu auch noch viel besser schmeckt? Auch das Räuchern ist längst kein Nischenthema mehr, und nicht wenige Hobbyköche verwöhnen ihre Gäste immer öfter auch mit Produkten aus dem Rauch.
Neben den verschiedenen Räucherarten, mit denen man Fisch, Fleisch, Wild, Geflügel und vielen anderen Produkten einen ganz besonderen Geschmack verleihen und sie haltbar machen kann, stellt die Autorin auch die unterschiedlichen Räuchergeräte vor. Eine Vielzahl an abwechslungsreichen, kreativen Rezepten mit selbstgeräucherten Zutaten runden dieses vielseitige, benutzerfreundliche Buch ab.

• Die Räuchermethoden: Heiß-, Warm- und Kalträuchern
• Die verschiedenen Hölzer – und was den Rauch zusätzlich würzt
• Räuchergeräte
• Das Räuchergut vorbereiten
• Räuchertipps und -tricks vom Profi
• Grundrezepte für Fisch, Fleisch, Wild und Gefl ügel
• Rezepte mit geräucherten Zutaten

Maße : 28 x 13 x 1 cm

Gewicht: ca. 350 Gramm

Griller, Weber, Grill, Terrassenheizer, Elektrogrill, Outdoorchef, Holzkohlegrill, Grillzubehör, Genesis

Sie wünschen sich einen neuen Grill für Ihre Gartenparty? Der nächste Sommer kommt bestimmt - dementsprechend lässt auch die nächste Grillsaison nicht lange auf sich warten. Im Frühjahr trägt ein Terrassenheizer immer wieder mal zum gemütlicheren Ambiente bei, auch im Herbst wiederum kommt ein Terrassenheizer zum Einsatz - und was wäre schließlich ein zünftiger Barbecue-Abend ohne die richtige Ausrüstung?

Ein Elektrogrill oder andere Griller von Weber, wie z. B. der „Weber Q“ (insbesondere der „Weber Genesis“ oder Namen wie „Grandhall“ oder „Outdoorchef“ - nicht zu vergessen der Grill von „Big Green Egg“ usw.….) sind in der Grillbranche klangvolle Bezeichnungen, die für sich sprechen. Gasgriller, der „Outdoorchef Grill“, Terrassenstrahler usw. machen ein Grill-Event erst so richtig „feurig“. Wie wäre es mit einem neuen Elektrogrill? Egal, welcher Grill es sein soll: das passende Grillzubehör, wie z. B. Grillbesteck oder eine stabile Grillpfanne sowie BBQ-Smoker runden das Ganze erst ab.

Wenn es außerdem hochwertige Terrassenheizer, Elektrostrahler oder hochfunktionale Elektrogriller sein sollen: kein Problem - bei grillshop.at finden Sie alles rund um den Grill. Terrassenheizer und Ihr ganz individueller Elektrogrill warten hier bereits auf Sie! Sie suchen einen Elektrogrill? Oder einen Terrassenheizer? Starten Sie die nächste Grillsaison doch auch mal wieder mit einem rustikalen Holzkohlegrill. Griller (auch Griller von „Weber“) oder Ihr neuer Elektrogrill - in allen Arten und Funktionsweisen gibt es sie bei www.grillshop.at!

Soll der neue Grill von „Weber“ oder von „Outdoorchef“ sein? Bevorzugen Sie vielleicht gar den „Big Green Egg“? Ausprobieren - und genießen! Soll es in diesem Jahr der „Weber Genesis“ sein? Natürlich bietet jede Marke auch das passende Grillzubehör in einer überaus robusten Qualität. Ihre Freunde werden staunen, wenn Sie z. B. Ihren neuen Holzkohlegrill (von „Weber“, „Outdoorchef“ & Co.) anwerfen! Denn Griller von „Weber“ oder „Outdoorchef“ sind nun einmal etwas ganz Besonderes! Der Grill „Big Green Egg“ oder der Grill, welcher unter der Bezeichnung „Weber Genesis“ bekannt ist - selbst ein Holzkohlegrill inklusive hochwertigem Grillzubehör gibt’s in unserem Online-Shop.

Bei Fragen kontaktieren Sie uns - wir freuen uns auf Sie! Unsere begeisterten Kunden beziehen in der Regel seit Jahren Ihre Griller von uns, denn nicht nur die Firma „Weber“ beliefert uns mit 1a-Qualität, sondern wir haben auch viele andere erstklassige Anbieter im Programm. Auch dann, wenn Sie sich einen neuen Elektrogrill wünschen - Qualität hat oberste Priorität! Griller von Weber sind natürlich für ihre Professionalität bekannt.

Informieren Sie sich unverbindlich bei uns über Ihren neuen Grill, den neuen Terrassenheizer oder einen neuen Elektrogrill. In unserem Online-Shop finden Sie nicht nur alles zum Thema „Grill“ (sprich: Terrassenheizer, Griller etc. von der Firma „Weber“) sondern auch viele andere hochwertige Marken und Artikel sind bei uns vertreten. Griller, Terrassenheizer oder der neue Elektrogrill von „Weber“ warten bereits auf Sie!