Draußen schmeckt alles besser. Der erste heiße Kaffee am Morgen, während der Nebel über der Wiese aufsteigt. Ein herzhafter, dampfender Eintopf nach einem langen Tag an der frischen Luft. Ein Steak mit perfektem Branding direkt vom massiven Gussrost oder ein frisch gebackenes, duftendes Bauernbrot aus dem gusseisernen Topf. Genau für dieses unverfälschte Lebensgefühl steht Petromax.
Wer mit Petromax kocht, sucht keinen Schnickschnack. Hier geht es um das Zusammenspiel aus echtem Feuer, Glut, Rauch und Ausrüstung, die kompromisslos abgeliefert werden muss – egal ob im eigenen Garten, auf dem Campingplatz, beim Vanlife oder tief in der Wildnis.
In diesem umfassenden Ratgeber zeigen wir dir, wie das modulare Petromax-System funktioniert, welche Highlights dich im Sortiment erwarten und wie du deine Outdoor-Küche Schritt für Schritt auf das nächste Level bringst.
Petromax: Tradition, Gusseisen und Ausrüstung mit Geschichte
Petromax ist keine junge Trendmarke, sondern ein deutsches Traditionsunternehmen, dessen Wurzeln bis in das Jahr 1910 zurückreichen. Was damals mit der weltberühmten Starklichtlampe begann, hat sich zu einem der durchdachtesten Ökosysteme für Outdoor-Küche, Camping und Bushcraft entwickelt.
Die Philosophie hinter jedem Produkt ist denkbar einfach: Funktionalität trifft extreme Langlebigkeit. Petromax verzichtet bewusst auf anfällige Elektronik oder filigrane Bauteile. Stattdessen dominieren massives Gusseisen, dicker Edelstahl und klare, durchdachte Formen. Man spürt bereits beim ersten Angreifen, dass diese Produkte nicht für eine Saison gebaut sind, sondern oft über Generationen weitervererbt werden.
Das Petromax Line-up im Detail: Was passt zu dir?
Das Sortiment von Petromax versteht sich als modularer Baukasten. Du kannst mit einem einzigen Key-Piece starten und dein Setup je nach kulinarischem Anspruch immer weiter ausbauen.
Petromax Atago: Das multifunktionale Performance-Wunder
Der Petromax Atago ist ein absolutes Meisterwerk des Swiss-Army-Knife-Prinzips im Outdoor-Bereich. Er ist Grill, Ofen, Herd und Feuerschale in einem einzigen, extrem kompakten Gerät. Dank eines genialen Klappmechanismus ist er mit nur einem Handgriff einsatzbereit oder wieder flach verstaut.
Die Funktionsweise: Du kannst den Atago mit Holzkohle, Briketts oder direkt mit Feuerholz betreiben. Durch den doppelwandigen Aufbau und die stufenlose Luftzufuhrregelung zieht er die Hitze extrem effizient nach oben. Er eignet sich perfekt als klassischer Grill, als sichere Feuerschale oder als passgenaue Hitze-Station, in die du einen Dutch Oven (bis zur Größe FT9) direkt hineinsetzen kannst.
Atago Black Edition: Für alle, die es noch massiver und edler wollen. Die Black Edition kommt im hitzebeständig lackierten Edelstahl-Design und ist serienmäßig mit einem hochwertigen Gussgrillrost ausgestattet, der für ein phänomenales Steak-Branding sorgt.
Petromax Atago Gasgrill: Schnell, sauber, kompromisslos mobil
Wenn es auf Reisen, beim Vanlife oder nach dem Feierabend schnell gehen muss, schlägt die Stunde des Petromax Atago Gasgrills. Anstelle von Kohle wird er einfach mit einer standardmäßigen EN 417 Schraubkartusche betrieben.
Der Vorteil: Keine Rauchbildung, keine Ascheentsorgung und eine extrem kurze Aufheizzeit bei maximaler Temperaturkontrolle. Trotz seiner kompakten Maße bietet er eine überraschend große Grillfläche, auf der Steaks, Burger, Bacon und Eier perfekt gelingen. Die ideale Wahl für Plätze, an denen offenes Feuer oder Holzkohle nicht erlaubt oder erwünscht sind.
Petromax Feuertopf (Dutch Oven): Der König der Slow-Cooking-Küche
Der Petromax Dutch Oven ist der unangefochtene Klassiker im Sortiment. Aus massivem Gusseisen gefertigt, besitzt er genau die Materialstärke und Hitzeverteilung, die man für die traditionelle Feuerküche braucht. Gusseisen speichert die Wärme über einen enorm langen Zeitraum und gibt sie absolut gleichmäßig von allen Seiten ab.
Was lässt sich darin zubereiten? Von butterzartem Rindergulasch, klassischem Schichtfleisch und feurigem Chili con Carne über knuspriges Bauernbrot bis hin zu süßen Desserts wie Apfel-Crumble – der Dutch Oven deckt alles ab.
Petromax Kühlboxen KX25 & KX50: Eiszeit ganz ohne Strom
Ein gelungenes Outdoor-Abenteuer steht und fällt mit der Frische der Zutaten. Die passiven Ultra-Kühlboxen KX25 und KX50 halten Fleisch, Gemüse und Getränke tagelang eiskalt – komplett ohne Stromanschluss. Durch die extrem dicke PU-Isolierung und die umlaufenden Silikondichtungen bleibt die Kälte dort, wo sie hingehört. Diese sind in mehreren Farben erhältlich.
Durchdachtes Zubehör: Mit dem passenden Einsatzkorb trennst du empfindliche Lebensmittel wie Obst oder verpackten Käse sauber vom Eis im unteren Bereich. Das optionale Schneide- und Trennbrett dient gleichzeitig als praktische Raumaufteilung in der Box und als mobile Arbeitsstation beim Schnippeln direkt am Zelt.
Petromax Tyropit & Pyron Zubehör: Vom Lagerfeuer zur Plancha-Station
Wer eine stilvolle Design-Feuerstelle wie den Tyropit oder die Feuertonne Pyron besitzt, kann diese im Handumdrehen in eine vollwertige Outdoor-Küche verwandeln. Die massive Petromax Grillplatte aus dickem Stahl wird einfach oben aufgelegt. Es entsteht eine gigantische Plancha-Zone: Innen herrscht brutale Hitze zum scharfen Anbraten, während der äußere Rand perfekt genutzt werden kann, um Gemüse zu rösten oder Beilagen warmzuhalten.
Profi-Leitfaden: So startest du dein Petromax Abenteuer
Schritt 1: Das richtige Einstiegs-Setup wählen
Überfordere dich nicht mit zu viel Ausrüstung auf einmal. Eine bewährte und extrem vielseitige Kombination für den perfekten Start besteht aus dem Petromax Atago, dem Feuertopf FT9 und der Kühlbox KX25. Mit diesem Trio bist du absolut autark: Du hältst deine Lebensmittel tagelang frisch, kannst klassisch direkt grillen, den Dutch Oven windgeschützt im Atago betreiben oder den Abend bei einem sicheren Lagerfeuer ausklingen lassen.
Schritt 2: Die Hitzekontrolle beim Dutch Oven meistern
Gusseisen verzeiht vieles, benötigt aber ein wenig Fingerspitzengefühl. Wenn du mit Briketts arbeitest, gilt die goldene Faustregel:
Für Eintöpfe und Schmorgerichte: 1/3 der Briketts auf den Deckel, 2/3 unter den Topf (Untermantelhitze).
Für Brot und Kuchen: 2/3 der Briketts auf den Deckel, 1/3 unter den Topf (Oberhitze für eine perfekte Kruste, ohne dass der Boden anbrennt).
Tipp: Starte lieber mit etwas weniger Hitze. Gusseisen speichert Energie extrem effizient – was einmal zu heiß geworden ist, kühlt nur sehr langsam wieder ab.
Schritt 3: Gusseisen richtig pflegen und lieben lernen
Porzellanemaillierte Roste dürfen geschrubbt werden – echtes Gusseisen hingegen verlangt nach Liebe. Es ist ab Werk bereits eingebrannt (Seasoned Finish), baut aber erst durch regelmäßige Benutzung seine legendäre, natürliche Antihaft-Schicht (Patina) auf.
Niemals in die Spülmaschine geben.
Verzichte komplett auf Spülmittel oder aggressive Reiniger.
Nach dem Kochen einfach mit warmem Wasser und einer weichen Bürste oder einem Ringreiniger säubern.
Sofort gründlich abtrocknen und hauchdünn mit einer Pflegepaste für Gusseisen oder neutralem hitzbeständigem Pflanzenöl einreiben. Trocken und mit leicht geöffnetem Deckel lagern.
Schritt 4: Die passive Kühlbox maximal effizient packen
Damit deine KX25 oder KX50 Höchstleistungen bringt, solltest du sie am Abend vor der Abfahrt mit ein paar Kühlakkus vorkühlen. Verpacke Lebensmittel und Getränke bereits kühlschrankkalt in die Box. Nutze ausreichend Würfeleis oder große Kühlblöcke.
Der Pack-Trick: Da Kälte nach unten sinkt, gehören Fleisch und stark zu kühlende Dinge ganz nach unten direkt aufs Eis. Empfindliches Gemüse oder Butter lagerst du geschützt im optionalen Einsatzkorb ganz oben. Öffne die Box immer nur so kurz wie absolut notwendig.
FAQ – Häufige Fragen zu Petromax
Ja, absolut! Hierfür eignet sich die Essential-Reihe mit planem Boden ohne Füße besonders gut. Du kannst den Topf einfach auf den Grillrost deines Gasgrills stellen. Achte lediglich darauf, dass der Rost stabil genug für das massive Eigengewicht des Gusseisens ist..
Unter optimalen Bedingungen – sprich: gut vorgekühlte Box, ausreichend Eisvolumen, schattiger Stellplatz und seltene Öffnungen – können die KX-Modelle den Inhalt bis zu 12 Tage eiskalt halten. Für ein normales Camping-Wochenende reicht die Leistung also mehr als locker aus.
Durch den schweren, exakt schließenden Deckel kann der Dampf im Topf nicht entweichen. Er kondensiert an der Deckelinnenseite und tropft kontinuierlich zurück auf das Fleisch. Dadurch bleiben Schmorgerichte unvergleichlich saftig, Aromen konzentrieren sich und das Fleisch wird so zart, dass es fast von alleine zerfällt..