{"id":3444,"date":"2023-03-25T12:04:00","date_gmt":"2023-03-25T11:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.grillshop.at\/blog\/?p=3444"},"modified":"2025-08-28T12:28:48","modified_gmt":"2025-08-28T10:28:48","slug":"das-perfekte-steak-grillen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.grillshop.at\/blog\/das-perfekte-steak-grillen\/","title":{"rendered":"Das perfekte Steak grillen"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"3444\" class=\"elementor elementor-3444\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-76e97b6 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"76e97b6\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-af35c26 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"af35c26\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Meisterhaftes Steak grillen: Tipps und Tricks f\u00fcr das perfekte Ergebnis<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bc16eb0 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"bc16eb0\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-68cbbef elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"68cbbef\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Du isst f\u00fcr dein Leben gerne Steaks und m\u00f6chtest diese nun zuhause auch genie\u00dfen? Oder bist du bereits ein Steak-Griller und m\u00f6chtest nur deine F\u00e4higkeiten verbessern? Dann bist du hier genau richtig. In diesem Blogartikel erf\u00e4hrst du alles, um ein perfektes Steak zubereiten zu k\u00f6nnen. Vom richtigen Fleisch, \u00fcber die Zubereitungstechnik, die Grilltechnik bis zu den Tipps vom Fachmann. Wir f\u00fchren dich in die Welt des Steaks grillen ein.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0082b01 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"0082b01\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-705f5d4 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"705f5d4\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-beb179f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"beb179f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Der erste Schritt f\u00fcr's perfekte Steak Grillen ist die Fleischauswahl<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b6ffb1d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b6ffb1d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span data-contrast=\"auto\">Die Auswahl des richtigen Fleisches ist bereits die halbe Miete. Hier solltest du viel Wert auf Qualit\u00e4t legen. Zu den hochwertigen Steaksorten geh\u00f6ren T-Bone, Rib Eye oder Porterhouse Steaks. Diese Sorten sind besonders saftig und haben einen guten Geschmack. Daf\u00fcr sorgt die gute Marmorierung.<\/span><br \/><span data-contrast=\"auto\">Aber auch die Rasse und das Alter sind ausschlaggebend f\u00fcr die\u00a0<\/span><a href=\"https:\/\/www.grillshop.at\/grillbuch-napoleon-grill-kodex-art-nr-ngk-book-de\/?channable=01e599696400313433393232\"><span data-contrast=\"none\">Wahl des Fleisches.<\/span><\/a>\u00a0Die Faustregel lautet: das Fleisch wird zarter, umso \u00e4lter das Rind ist. Beliebte Rassen f\u00fcr Steaks sind das Angus\u00a0<span data-contrast=\"auto\">oder Wagyu. Um eine hochwertige Fleischqualit\u00e4t zu erreichen, werden diese Rinder extra gez\u00fcchtet. Was also wichtig bei der Fleischauswahl ist, l\u00e4sst sich kurz zusammenfassen. W\u00e4hle das Fleisch sorgf\u00e4ltig aus. Das Fleisch sollte eine gute Marmorierung haben, eine der beliebten Rassen Angus oder Wagyu sein und von einem \u00e4lteren Rind kommen. Beachtest du diese Tipps, hast du schon den ersten Schritt f\u00fcr ein gutes Steak gemacht.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-095974b elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"095974b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-20de251 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"20de251\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Aufbewahrung vor dem Steak grillen<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4f9dcf9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4f9dcf9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span data-contrast=\"auto\">\u201eVorbereitung ist alles\u201c \u2013 Das ist der erste und wichtigste Schritt zum perfekten Steak.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:256}\"><br \/><\/span><\/p><p><span data-contrast=\"auto\">Als erstes solltest du das Steak auf Zimmertemperatur bringen. Es wird nicht empfohlen das Fleisch direkt vom K\u00fchlschrank auf den Grill zu legen, da es dann nicht gleichm\u00e4\u00dfig durch wird. Wichtig ist auch, dass es sich um frisches Fleisch handelt. Wenn das Fleisch zu lange im K\u00fchlschrank gelagert wird, kann es zu Geschmacksverlust f\u00fchren und das Steak ist dann nicht mehr so saftig.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3486c82 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"3486c82\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-70465bb elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"70465bb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Vorbereitung des Steaks vor dem Grillen<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-14f66b2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"14f66b2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span data-contrast=\"auto\">Jetzt ist es bald so weit und du kannst dein Steak grillen. Davor solltest du es aber noch w\u00fcrzen. Das\u00a0<a href=\"https:\/\/www.grillshop.at\/search\/c\/zubehor\/food\/gewurze\">richtige Gew\u00fcrz<\/a>\u00a0kann den Geschmack des Steaks unterst\u00fctzen. Hier kannst du deinem pers\u00f6nlichen Geschmack nachgehen, oft reicht aber schon ein\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">grobes Meersalz und frisch gemahlenen Pfeffer, um deinem Steak den perfekten Geschmack zu verleihen. Nat\u00fcrlich kannst du auch noch andere Gew\u00fcrze, wieThymian, Knoblauch oder Rosmarin verwenden. Der Geschmack des Steaks sollte dabei aber nicht \u00fcberdeckt werden.<\/span><br \/>\u00a0<br \/><strong>Zusammenfassung:\u00a0<\/strong><\/p><ul><li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"6\" data-list-defn-props=\"{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559684&quot;:-2,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;\uf0b7&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}\" aria-setsize=\"-1\" data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\"><span data-contrast=\"auto\">Verwende Salz und Pfeffer zum W\u00fcrzen<\/span><\/li><li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"6\" data-list-defn-props=\"{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559684&quot;:-2,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;\uf0b7&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}\" aria-setsize=\"-1\" data-aria-posinset=\"2\" data-aria-level=\"1\"><span data-contrast=\"auto\">Am besten geeignet ist grobes Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/li><li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"6\" data-list-defn-props=\"{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559684&quot;:-2,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;\uf0b7&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}\" aria-setsize=\"-1\" data-aria-posinset=\"3\" data-aria-level=\"1\"><span data-contrast=\"auto\">Je nach deinem Geschmack kannst du noch andere Gew\u00fcrze hinzuf\u00fcgen<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\"><br \/><\/span><\/li><li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"6\" data-list-defn-props=\"{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559684&quot;:-2,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;\uf0b7&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}\" aria-setsize=\"-1\" data-aria-posinset=\"4\" data-aria-level=\"1\"><span data-contrast=\"auto\">Pass dabei auf, dass du den Geschmack des Steaks nicht \u00fcbert\u00f6nst<\/span><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ce3e50b elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"ce3e50b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f82da5a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"f82da5a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Grill und Temperatur beim Steak Grillen<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9ce3d6f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9ce3d6f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span data-contrast=\"auto\">Je nach Grill solltest du ein anderes St\u00fcck Fleisch f\u00fcr dein Steak verwenden. Wenn du dickere Steaks grillen m\u00f6chtest und dabei einen sch\u00f6ne Kruste bekommen m\u00f6chtest, dann eignet sich ein\u00a0<a href=\"https:\/\/www.grillshop.at\/search\/c\/griller\/holzkohlegriller\">Holzkohlegrill<\/a>\u00a0besser. Mit dem\u00a0<a href=\"https:\/\/www.grillshop.at\/search\/c\/griller\/gasgriller\">Gasgrills<\/a>\u00a0kannst du perfekt d\u00fcnnere Steaks grillen und noch ein Vorteil ist, dass es schnell zubereitet ist. Vor dem Grillen sollte der Grill gr\u00fcndlich ges\u00e4ubert werden. Dazu verwendest du am besten eine\u00a0<\/span><a href=\"https:\/\/www.grillshop.at\/napoleon-zubehoer-3-teiliges-grillkammer-reinigungsset-art-nr-62045\/?channable=01e5996964003131323134cf\"><span data-contrast=\"none\">B\u00fcrste<\/span><\/a><span data-contrast=\"auto\">, um alte Lebensmittelreste zu entfernen und Keimbildung zu verhinderen. Au\u00dferdem sollte auch kein unangenehmer Geschmack \u00fcbertragen werden. Wichtig ist also, dass du beim Kauf eines Grills auf deine Fleischvorlieben achtest oder wenn du schon einen Grill hast, das Fleisch danach aussuchst. Au\u00dferdem solltest du den Grill vorab reinigen und auf die richtige Temperatur bringen, damit du mit dem Grillen starten kannst. \u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-37b07cd elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"37b07cd\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-55a5df6 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"55a5df6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Steak Grillen - Grillzeit und Grilltechnik<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2975476 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2975476\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span data-contrast=\"auto\">Nachdem wir alles f\u00fcr die Vorbereitung gekl\u00e4rt haben, geht es jetzt ans Grillen. Je nachdem f\u00fcr welchen Grill und welches Fleisch du dich entschieden hast, h\u00e4ngt die Grillzeit nun davon ab. Durchschnittlich ben\u00f6tigt ein 1,5 cm\u00a0 dickes Steak etwa 4-5 Minuten auf jeder Seite. Das Steak sollte dabei nicht zu oft gewendet werden, da es dann Fl\u00fcssigkeit verliert und trocken wird. Das Fleisch sollte sanft mit einem\u00a0<\/span><a href=\"https:\/\/www.grillshop.at\/weber-wender-edelstahl-nr-6620\/?channable=01e599696400313037383737\"><span data-contrast=\"none\">Grillwender\u00a0<\/span><\/a><span data-contrast=\"none\">bearbeitet werden, damit es gleichm\u00e4\u00dfig gegart wird.\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">Mit der sogenannten Daumenprobe kann gepr\u00fcft werden, ob das Steak gar ist. Das Fleisch wird leicht mit dem Daumen gedr\u00fcckt und man sollte dann sp\u00fcren, wie zart es ist. Nun kannst du noch entscheiden, ob du dein Steak rare, medium oder well done haben m\u00f6chtest.<\/span><\/p><p>Zusammenfassend l\u00e4sst sich sagen, dass die Grillzeit von der Dicke des Steaks, aber auch vom gew\u00fcnschten Gargrad abh\u00e4ngt. Es sollte beim Grillen auf die Temperatur geachtet werden und dass sich auf dem Fleisch keine schwarzen Flecken bilden, da diese unangenehm schmecken k\u00f6nnen. Die Daumenprobe kann dabei helfen herauszufinden, ob dein Steak bereits fertig ist.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ae7b547 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"ae7b547\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fb07f82 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"fb07f82\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Ruhezeit und Servieren<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cd72036 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"cd72036\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Damit dein Steak perfekt wird, solltest du es auf jeden Fall auf einem Schneidbrett ruhen lassen. Das Fleisch beh\u00e4lt so seine Fl\u00fcssigkeit und bleibt saftig. Der Ruheprozess ist daher sehr wichtig und sollte eingehalten werden. Die Ruhephase sollte ca. 5 Minuten betragen. Danach kann das Steak serviert werden. Entweder du servierst das Steak so wie es ist oder bestreichst es noch mit \u00d6l oder Butter und garnieren kannst du es mit frischen Kr\u00e4utern wie Rosmarin, Thymian oder Petersilie.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-07ae799 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"07ae799\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-14715d2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"14715d2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Fazit<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f0ea0ba elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f0ea0ba\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Steak grillen klingt zuerst sehr leicht, aber ein paar Dinge sollten schon beachtet werden. Du solltest auf eine gute Qualit\u00e4t beim Fleisch achten, ein geeignetes St\u00fcck vom Fleisch verwenden (zum Beispiel Rib Eye, T-Bone oder Porterhouse) und auf die Rasse achten (Angus oder Wagyu). Das Fleisch sollte auf jeder Seite ca. 4-5 Minuten grillen und anschlie\u00dfend ruhen. Holzkohlegrills sind eher f\u00fcr dickere St\u00fccke und die Gasgrills eher f\u00fcr d\u00fcnnere Steaks. Ruhen sollte das Fleisch ca. 5 Minuten und dann kann serviert werden. Du kannst das Fleisch noch mit etwas \u00d6l oder Butter bestreichen und mit verschiedenen frischen Kr\u00e4utern garnieren. Jetzt hast du alle n\u00f6tigen Infos und kannst loslegen. Mach dir gleich dein perfektes Steak. Viel Spa\u00df!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9b59012 elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"9b59012\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<script type=\"application\/ld+json\">\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"BlogPosting\",\n  \"mainEntityOfPage\": {\n    \"@type\": \"WebPage\",\n    \"@id\": \"https:\/\/www.grillshop.at\/blog\/das-perfekte-steak-grillen\/\"\n  },\n  \"headline\": \"Das perfekte Steak grillen\",\n  \"description\": \"Meisterhaft Steak grillen: Tipps zu Fleischwahl, Grilltechnik & Garzeit \u2013 so gelingt dir das perfekte Steak zuhause.\",\n  \"image\": \"https:\/\/www.grillshop.at\/blog\/wp-content\/\/uploads\/2025\/08\/pexels-photo-65175-65175-1024x682.jpg\",  \n  \"author\": {\n    \"@type\": \"\",\n    \"name\": \"Grillshop Marketing\"\n  },  \n  \"publisher\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"Grillshop Madlener\",\n    \"logo\": {\n      \"@type\": \"ImageObject\",\n      \"url\": \"https:\/\/www.grillshop.at\/media\/8f98_grillshop-logo-1-loop.gif\"\n    }\n  },\n  \"datePublished\": \"2023-03-25\",\n  \"dateModified\": \"2025-08-28\"\n}\n<\/script>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Meisterhaftes Steak grillen: Tipps und Tricks f\u00fcr das perfekte Ergebnis Du isst f\u00fcr dein Leben gerne Steaks und m\u00f6chtest diese nun zuhause auch genie\u00dfen? 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