Smoky Fun Reverse Party Wagon 6 Vorführgerät Nr. S01.135

Art. Nr. 997421
Smoky Fun Reverse Party Wagon 6 Vorführgerät Nr. S01.135
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Produktbeschreibung


Nur ein einiges Mal war dieser 16 Zoll Reverse Smoker von Smoky Fun für den Testbericht der GRILLZEIT in Betrieb, wobei er sich ausgezeichnet bewährt hat (Praxistest in der letzten Ausgabe auf Seite 75 – http://www.grillzeit.at/grillzeit-022017/
Nun ist das gute Stück inklusive Zubehör zum Sonderpreis von ¤ 1.600,- zu haben (Normaltarif: 2.145,90 EUR,– ) – Abholung im Redaktionsgarten der GRILLZEIT in 2100 Bisamberg vorausgesetzt.

 

Es ist einSondermodell mit orangen Felgen und Ablagen und gummierten Rädern!

Der Sonderpreis gilt nur bei Abholung:
Redaktion Grillzeit
A-2102 Bisamberg

Ansprechpartner Hr Starlinger 0699 12303710

 

Was ist ein Reverse Smoker ?

 

Der Reverse Flow Smoker Party Wagon 6 von SMOKY FUN

 Der Reverse Flow Smoker PW6  bietet dem Grillenthusiasten endlich die Möglichkeit, die gesamte Grillfläche zu nutzen, ohne auf die bisher auftretenden Temperaturunterschiede am Anfang und Ende des Garraumes  achten zu müssen.

Das Problem des klassischen Offset-Smokers war bislang, dass die Temperaturen von der Firebox  zum Rauchabzug hin abnahmen. Zusätzlich führten aus der Firebox hochschlagende Flammen dazu, dass das Grillgut verbrannte. Um diese Effekte auszuschließen wird die heiße Luft aus der Firebox von einer eingelegten Platte unter dem Grillgut zum Ende des Smokers  und von dort durch den Garraum zurück geleitet. Durch eine Neukonstruktion des Deckels der Firebox konnte der Rauchabzug über der Firebox installiert werden.

Durch diesen Aufbau verbleibt der heiße Rauch länger im Smoker und kann so mehr Wärme an das Grillgut abgeben. Der Effekt ist ein deutlich geringerer Verbrauch von Brennmaterial, ein kaum noch messbarer Wärmeunterschied im Garraum und es wird zuverlässig jedes Einwirken von Flammenschlag auf das Grillgut verhindert.

Sollten der Effekt der höheren Temperaturen in der Nähe der Firebox allerdings einmal erwünscht sein (wie z. Bsp. zum Anbraten eines Steaks), lässt sich der Reverse Flow Smoker schnell wieder zu einem normalen Offset-Smoker umbauen, da es auf beiden Seiten des Smokers eine Muffe zur Montage des Rauchabzuges gibt.

Der Reverse Flow Smoker besitzt natürlich alle Qualitätsmerkmale der klassischen Smoker von SMOKY FUN wie 6 mm Stahl für den Korpus, gummibelegte Räder und Grillroste aus Edelstahl.

Hier zeigt sich die über 18-jährige Erfahrung von SMOKY FUN im Smokerbau!

 

Der Party Wagon 6 von Smoky Fun im Überblick:

  • Klassischer Holzkohle Smoker von Smoky Fun
  • Geeignet für Barbecue, Backen, Räuchern, direktes und indirektes Grillen sowie Kochen
  • Grillkorpus aus massivem 6 mm Stahlblech
  • Grillfläche Garkammer: 38 x 98 cm
  • Grillfläche Heizkammer: 38 x 52 cm
  • Frontablage
  • Ablagerost unten
  • Thermometer mit Profi-Skalierung
  • Feuerrost aus massiven Stahlstangen
  • Gummierte Stahlräder für kratzerfreies Abrollen (25 cm Durchmesser)
  • Gummi-Aufstecknoppen für Füße
  • Bis 850°C hitzebeständiger Ofenlack
  • Griffe aus Hartholz
  • Extra hoher Kamin mit drehbarem Deckel zur Regulierung von Temperatur und Rauch
  • Kaminrohr ist leicht abnehmbar und kann bei Nichtgebrauch im Gerät verstaut werden
  • Verzinktes Auffangeimerchen für Fett und Flüssigkeit
  • Maße (L x B x H): 175 x 77 x 170 cm
  • Arbeits-/Grillhöhe: 84 cm
  • Garkammer Durchmesser: 40 cm
  • Gewicht: 160 kg
  • Lieferung inkl. Ascheschieber, Fettabtropfeimer, Frontgitter, 5 Grillroste aus Edelstahl, 1 Feuerrost, 1 Thermometer und 2 Stahlräder mit Beschichtung aus Industriegummi

Technische Daten


Technische Daten:
Rohr ø: 40 cm
Wandstärke: 6 mm
L x B x H: 175x77x170 cm
Garkammer: 38x98 cm
Brennkammer: 38x52 cm
Rauchkammer: - cm
Grillroste ø: 5 mm
gummierte Räder: Ja
Gewicht: 170 kg

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Smoky Fun Reverse Party Wagon 6 Vorführgerät Nr. S01.135

Art. Nr. 997421
Smoky Fun Reverse Party Wagon 6 Vorführgerät Nr. S01.135
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UVP: EUR 2145,00
EUR 1599,00
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Produktbeschreibung


Nur ein einiges Mal war dieser 16 Zoll Reverse Smoker von Smoky Fun für den Testbericht der GRILLZEIT in Betrieb, wobei er sich ausgezeichnet bewährt hat (Praxistest in der letzten Ausgabe auf Seite 75 – http://www.grillzeit.at/grillzeit-022017/
Nun ist das gute Stück inklusive Zubehör zum Sonderpreis von ¤ 1.600,- zu haben (Normaltarif: 2.145,90 EUR,– ) – Abholung im Redaktionsgarten der GRILLZEIT in 2100 Bisamberg vorausgesetzt.

 

Es ist einSondermodell mit orangen Felgen und Ablagen und gummierten Rädern!

Der Sonderpreis gilt nur bei Abholung:
Redaktion Grillzeit
A-2102 Bisamberg

Ansprechpartner Hr Starlinger 0699 12303710

 

Was ist ein Reverse Smoker ?

 

Der Reverse Flow Smoker Party Wagon 6 von SMOKY FUN

 Der Reverse Flow Smoker PW6  bietet dem Grillenthusiasten endlich die Möglichkeit, die gesamte Grillfläche zu nutzen, ohne auf die bisher auftretenden Temperaturunterschiede am Anfang und Ende des Garraumes  achten zu müssen.

Das Problem des klassischen Offset-Smokers war bislang, dass die Temperaturen von der Firebox  zum Rauchabzug hin abnahmen. Zusätzlich führten aus der Firebox hochschlagende Flammen dazu, dass das Grillgut verbrannte. Um diese Effekte auszuschließen wird die heiße Luft aus der Firebox von einer eingelegten Platte unter dem Grillgut zum Ende des Smokers  und von dort durch den Garraum zurück geleitet. Durch eine Neukonstruktion des Deckels der Firebox konnte der Rauchabzug über der Firebox installiert werden.

Durch diesen Aufbau verbleibt der heiße Rauch länger im Smoker und kann so mehr Wärme an das Grillgut abgeben. Der Effekt ist ein deutlich geringerer Verbrauch von Brennmaterial, ein kaum noch messbarer Wärmeunterschied im Garraum und es wird zuverlässig jedes Einwirken von Flammenschlag auf das Grillgut verhindert.

Sollten der Effekt der höheren Temperaturen in der Nähe der Firebox allerdings einmal erwünscht sein (wie z. Bsp. zum Anbraten eines Steaks), lässt sich der Reverse Flow Smoker schnell wieder zu einem normalen Offset-Smoker umbauen, da es auf beiden Seiten des Smokers eine Muffe zur Montage des Rauchabzuges gibt.

Der Reverse Flow Smoker besitzt natürlich alle Qualitätsmerkmale der klassischen Smoker von SMOKY FUN wie 6 mm Stahl für den Korpus, gummibelegte Räder und Grillroste aus Edelstahl.

Hier zeigt sich die über 18-jährige Erfahrung von SMOKY FUN im Smokerbau!

 

Der Party Wagon 6 von Smoky Fun im Überblick:

  • Klassischer Holzkohle Smoker von Smoky Fun
  • Geeignet für Barbecue, Backen, Räuchern, direktes und indirektes Grillen sowie Kochen
  • Grillkorpus aus massivem 6 mm Stahlblech
  • Grillfläche Garkammer: 38 x 98 cm
  • Grillfläche Heizkammer: 38 x 52 cm
  • Frontablage
  • Ablagerost unten
  • Thermometer mit Profi-Skalierung
  • Feuerrost aus massiven Stahlstangen
  • Gummierte Stahlräder für kratzerfreies Abrollen (25 cm Durchmesser)
  • Gummi-Aufstecknoppen für Füße
  • Bis 850°C hitzebeständiger Ofenlack
  • Griffe aus Hartholz
  • Extra hoher Kamin mit drehbarem Deckel zur Regulierung von Temperatur und Rauch
  • Kaminrohr ist leicht abnehmbar und kann bei Nichtgebrauch im Gerät verstaut werden
  • Verzinktes Auffangeimerchen für Fett und Flüssigkeit
  • Maße (L x B x H): 175 x 77 x 170 cm
  • Arbeits-/Grillhöhe: 84 cm
  • Garkammer Durchmesser: 40 cm
  • Gewicht: 160 kg
  • Lieferung inkl. Ascheschieber, Fettabtropfeimer, Frontgitter, 5 Grillroste aus Edelstahl, 1 Feuerrost, 1 Thermometer und 2 Stahlräder mit Beschichtung aus Industriegummi

Technische Daten


Technische Daten:
Rohr ø: 40 cm
Wandstärke: 6 mm
L x B x H: 175x77x170 cm
Garkammer: 38x98 cm
Brennkammer: 38x52 cm
Rauchkammer: - cm
Grillroste ø: 5 mm
gummierte Räder: Ja
Gewicht: 170 kg

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